Vor ein paar Wochen war ich zum 2-tägigen Sauerteigbrotbackkurs
bei Marius Nebel und nun klappt es auch bei mir mit dem Sauerteig.
Im Kurs haben wir Brötchen, Baguette und Brote gebacken.
Die Backwaren wurden aufgeteilt und so konnten wir die
Familie auch direkt verwöhnen.
Seit dem Kurs haben wir nun noch einen neuen Mitbewohner
mit Namen "Linux".
Natürlich bekamen wir einen Startersauerteig mit, den Marius
selbst entwickelt und auf den Namen Linux getauft hat.
Hungern mussten wir auch nicht, denn wir wurden mit leckeren Aufstrichen,
Flammkuchen, Suppe, Wurst, Käse, Marmeladen, Honig und natürlich mit
megaleckerem Brot verwöhnt.
Wir waren eine tolle Gruppe und hatten viel Spaß.
Wäre so ein Kurs nicht ein tolles Weihnachtsgeschenk?
❤️Keine Werbung im Auftrag - Marken-, Namensnennung bzw. Verlinkung nur aus persönlicher Begeisterung ❤️
Hier nun meine 1. selbstgebackenen Sauerteigbrote
nach dem Kurs.
