Samstag, 17. August 2019
Aprikosen-Käse-Pastete
Rezept
100- 150 g getrocknete Aprikosen
400 g Frischkäse
400 g Kräuterfrischkäse
Thymian frisch oder getrocknet
Lauchzwiebeln
Salz / Pfeffer
Fruchtquell nach Bedarf
Goudascheiben
4 Scheiben Pumpernickel
Butter
400 g Frischkäse
400 g Kräuterfrischkäse
Thymian frisch oder getrocknet
Lauchzwiebeln
Salz / Pfeffer
Fruchtquell nach Bedarf
Goudascheiben
4 Scheiben Pumpernickel
Butter
Thymian waschen, Blätter abtupfen und grob hacken. Aprikosen fein würfeln,
Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, unter den
Frischläse heben und nach Belieben würzen.
Die Käsescheiben überlappend auf die Backfolie (klein für die Kuppel)
Die Käsescheiben überlappend auf die Backfolie (klein für die Kuppel)
legen und in eine Kuppel- oder Trapezform geben.
Die Hälfte der Käsemasse einfüllen. Pumpernickel beidseitig mit Butter
Die Hälfte der Käsemasse einfüllen. Pumpernickel beidseitig mit Butter
bestreichen und als Zwischenboden einlegen.
Restliche Käsemasse einfüllen und mit Pumpernickel abschließen.
Pastete ca. 2 Stunden kalt stellen. Anschließend auf eine Platte stürzen,
Pastete ca. 2 Stunden kalt stellen. Anschließend auf eine Platte stürzen,
Folie vorsichtig abziehen.
Mit Salatblätter, Aprikosen und Thymianzweige anrichten
Gutes Gelingen
Gutes Gelingen

Mittwoch, 7. August 2019
Shahidu braucht Eure Hilfe - DANKE
Ihr lieben Leser meiner Seite,
ich weiß auf Euch ist Verlass
und daher bitte ich Euch
dieses Betterplace-Projekt
zu unterstützen.
Jeder Euro kommt zu 100 % Shahidu zu Gute.
Ich habe über Bulungi meine Patenkinder
und weiß wie verantwortungsbewusst
mit dem Geld umgegangen wird.
Wenn jeder Leser nur 1 Euro!!! spendet
dann ist morgen das fehlende Geld
vorhanden.
Update 08.08.2019
Vielen lieben Dank,
innerhalb eines Tages war der Betrag
zusammen. Nun steht einer OP von Shahidu
nichts mehr im Weg.
Ich halte Euch auf dem Laufenden
wie es Shahidu ergeht.

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