Fior di latte ......

....... dieses Eis ist soooo vielseitig, da es ähnlich wie Vanille-Eis

einen neutralen Geschmack hat und man alles dazu kombinieren kann.

Ich habe hier selbstgemachte Knacki-Soße darüber gegeben. 

In diesem Sinne Euch ein tolles Wochenende

                                                                  mit "eisigen" Grüßen
                                                            



Mädchengelee

................ oder ist diese Farbe nicht einfach mädchenhaft PINK :-) 

Na, wer hat einen TIPP was könnte es sein?

Rezept

Zutaten

100 g Blüten (ohne Grün!!)

1000 g Wasser

2 Päckchen Zitronensäure oder 50 g Zitronensaft

Zucker je nach Variante die Menge anpassen

Die Blüten mit heißem Wasser übergießen und ein paar Stunden ziehen lassen. 

Das Ganze abseihen und mit der Zitronensäure und dem Zucker mischen. 

Nach Anleitung des Zuckers aufkochen und in Gläser abfüllen.

                                                       




Notizheft

Hier habe ich aus Wollfilz einen Umschlag gestanzt, 

darin ist Platz für 3 Notizhefte. 

Da ich Alpakas so liebe musste ich 

natürlich diese Stanze haben :-) 

Kommt gut in die neue Woche

                                                         



Eis, Eis, Eis

 Es gibt sooooooo viele Eissorten und ich "kämpfe" mich

durch die einzelnen Macharten durch.

Hier habe ich von links nach rechts:

Fior di latte, Schoko und Holunderblüten

 

Das Ganze angerichtet auf einer Melone, 

dazu essbare Blüten aus dem eigenen Garten.

 

                                                                 "Eisige" :-) Grüße
                                                        



Aprikosen-Käse-Pastete

Rezept

100- 150 g getrocknete Aprikosen
400 g Frischkäse
400 g Kräuterfrischkäse
Thymian frisch oder getrocknet
Lauchzwiebeln
Salz / Pfeffer
Fruchtquell nach Bedarf
Goudascheiben
4 Scheiben Pumpernickel
Butter

Thymian waschen, Blätter abtupfen und grob hacken. Aprikosen fein würfeln, 

Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, unter den 

Frischläse heben und nach Belieben würzen.

Die Käsescheiben überlappend auf die Backfolie (klein für die Kuppel) 

legen und in eine Kuppel- oder Trapezform geben.
Die Hälfte der Käsemasse einfüllen. Pumpernickel beidseitig mit Butter 

bestreichen und als Zwischenboden einlegen. 

Restliche Käsemasse einfüllen und mit Pumpernickel abschließen.

Pastete ca. 2 Stunden kalt stellen. Anschließend auf eine Platte stürzen, 

Folie vorsichtig abziehen. 

Mit Salatblätter, Aprikosen und Thymianzweige anrichten

Gutes Gelingen

                                                          



Happy

Mal ein bisschen mit Alkohol-Farben herumgekleckst :-)

                                                                      Farbige Grüße
                                                         



Chili-Butter

Ich bekam von einer Kräuterfreundin etliche Chilis 

aus eigener Zucht geschenkt. Als Erstes habe ich Chili-Butter

daraus gemacht. 

Einfach Butter mit Salz und kleingeschnittenen Chilis verrührt = fertig :-)

Als nächstes steht Chili-Salz an. 

Scharfe Grüße :-)

                                                              




Shahidu braucht Eure Hilfe - DANKE

Ihr lieben Leser meiner Seite,

ich weiß auf Euch ist Verlass 

und daher bitte ich Euch 

dieses Betterplace-Projekt

zu unterstützen. 

Jeder Euro kommt zu 100 % Shahidu zu Gute.

Ich habe über Bulungi meine Patenkinder

und weiß wie verantwortungsbewusst 

mit dem Geld umgegangen wird. 

Wenn jeder Leser nur 1 Euro!!! spendet

dann ist morgen das fehlende Geld 

vorhanden.

Update 08.08.2019
Vielen lieben Dank,
innerhalb eines Tages war der Betrag
zusammen. Nun steht einer OP von Shahidu
nichts mehr im Weg.
Ich halte Euch auf dem Laufenden
wie es Shahidu ergeht.

                                                         Ich danke Euch ganz herzlich
                                                         



Karte und passende Anhänger

❌Werbung durch Namens-/Markennennung alles selbst bezahlt❌

Ich liebe die süßen Stempel von "catsonappletrees"

und daher war mir die Werbekarte zu schade zum Entsorgen.

Ich habe sie einfach ausgeschnitten mit einem Glückwunsch

bestempelt und auf eine Faltkarte aufgeklebt.

Kommt gut in die neue Woche