Schokokuchen


Schokoladenkuchen geht doch immer oder? 

Wenn sich überraschend Besuch ankündigt, 
ist ein Rührkuchen schnell gemacht.
Ich habe hier zu meinem Eierlikörkuchenrezept
einfach noch Backkakao hinzugefügt.

5 Eier
250 Puderzucker
1 Tasse Eierlikör
1 Tasse Öl
250 g Speisestärke
3 EL Mehl
1 P. Backpulver
1 Prise Salz
  3 EL Backkakao

Wünsche Euch eine närrische Zeit

Myriam

Grau in Grau


Genau wie das Wetter momentan :-)
ist dieses Dreieckstuch. 
Grau in Grau - dafür jedoch total kuschlig :-)

Euch einen guten Start in die Woche

Myriam

Schlehenlikör



Im letzten Jahr habe ich ganz viele und große Schlehen entdeckt.
Sie sollten nicht ungenutzt hängen bleiben und so 
sind sie in die Flasche gewandert. J
Ist die Farbe nicht toll? 
Auch schmeckt er wirklich super gut.
Ich wollte den Geschmack nicht verfälschen,
deshalb habe ich das Rezept sehr minimalistisch 
gehalten. 

Rezept 
600 g Schlehen 
über die der Frost gegangen sein sollte. 
Wenn das nicht der Fall war, dann bitte einfrieren.
Schlehen haben eine sehr feste Schale, 
daher habe ich sie vorher mit einer Nadel eingestochen.
So kann der Alkohol und der Zucker besser eindringen.
1000 g Wodka
500 g weißer Kandiszucker
 Alles in ein Glas geben und durchschütteln.
6 Wochen stehen lassen. 
Täglich etwas schütteln.
Danach abfiltern und in Flaschen abfüllen.

Euch ein schönes Wochenende

Myriam

 

Zum Valentinstag ....





... mal keine Herzen, dafür ganz viele Engel,
die mit ganz viel Herz und Liebe gemacht sind.

Euch einen schönen Valentinstag

Myriam

Dreieckstuch




Da war der Winter plötzlich wieder da.
Der Schnee hatte auch etwas Gutes, 
darauf ließ sich dieses Tuch besonders gut fotografieren :-)

Euch einen schönen Sonntag

Myriam

Pizzabrötchen ....


...... sind schnell gemacht und schmecken lecker :-) 

Rezept
250 g kleingeschnittenen Kochschinken 250 g kleingeschnittenen Salami 125 g Gouda gerieben 1 Becher Kräuter Creme fraiche 200 g Sahne
frische Petersilie 

Alles miteinander vermischen.
Auf die Brötchenhälften oder Baguettescheiben 
streichen. 

Bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.

Guten Hunger

Myriam
 

Ohrhänger


Mal wieder geperlt und dabei sind diese
Ohrhänger entstanden :-)

Wünsche Euch einen guten 
Wochenstart

Myriam