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Dienstag, 28. Februar 2023
Einfaches Sauerteigbrot
Seitdem ich angefangen habe mit Sauerteig zu backen,
ist bei uns kein Hefebrot mehr gefragt.
Für mich hat das Sauerteig den Vorteil,
dass es länger frisch hält, geschmacksintensiver ist
und für mich ist es auch verträglicher.
Liebe Sonnenscheingrüße
Dienstag, 21. Februar 2023
Der Frühling ........
....... ist bei mir eingezogen :-)
Zumindest in Form dieser Buchstaben.
Weil es keine Ü-Punkte gab,
habe ich passend zum Frühling,
die Bienchen fliegen lassen.
Habt eine gute Woche
Donnerstag, 16. Februar 2023
Mutzen ........
..... oder Qaurkbällchen.
Je nach Region heißt es anders.
So auch die Bezeichnung von Weiberfasching und
die Karnevalsrufe.
Ich sage mal Alaaf
Dienstag, 14. Februar 2023
Valentinstag
Tja, eigentlich wollte ich zum Valentinstag ein Herz
backen, doch irgendwie wollte der Teig nicht so wie ich :-)
Irgendwie sieht es wie eine Katze aus>!?
Ich wünsche Euch trotzdem einen
schönen Valentinstag
Sonntag, 12. Februar 2023
Filztasche
Für meine Ladengeräte habe ich diese Filztaschen
beplottet. So sehen sie gleich viel freundlicher aus.
Habt noch einen schönen Abend
Sonntag, 5. Februar 2023
Sauerteig-Baguette
Da ich jetzt mit Sauerteig backe und dadurch
auch immer genügend Sauerteig vorhanden ist,
der verbacken werden muss, sind dieses Mal
Baguettes entstanden.
Megaaaaaaa lecker!!
Habt noch einen schönen Sonntag
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