Dienstag, 28. Februar 2023

Einfaches Sauerteigbrot








Seitdem ich angefangen habe mit Sauerteig zu backen,
ist bei uns kein Hefebrot mehr gefragt. 
Für mich hat das Sauerteig den Vorteil, 
dass es länger frisch hält, geschmacksintensiver ist
und für mich ist es auch verträglicher.

Liebe Sonnenscheingrüße







Dienstag, 21. Februar 2023

Der Frühling ........







....... ist bei mir eingezogen :-) 
Zumindest in Form dieser Buchstaben.
Weil es keine Ü-Punkte gab, 
habe ich passend zum Frühling,
die Bienchen fliegen lassen.

Habt eine gute Woche 



Donnerstag, 16. Februar 2023

Mutzen ........








..... oder Qaurkbällchen.
Je nach Region heißt es anders.
So auch die Bezeichnung von Weiberfasching und 
die Karnevalsrufe.

Ich sage mal Alaaf 



                                                             

Dienstag, 14. Februar 2023

Valentinstag







Tja, eigentlich wollte ich zum Valentinstag ein Herz
backen, doch irgendwie wollte der Teig nicht so wie ich :-)
Irgendwie sieht es wie eine Katze aus>!? 

Ich wünsche Euch trotzdem einen 
schönen Valentinstag





Sonntag, 12. Februar 2023

Filztasche





Für meine Ladengeräte habe ich diese Filztaschen
beplottet. So sehen sie gleich viel freundlicher aus. 

Habt noch einen schönen Abend


                                                               


Sonntag, 5. Februar 2023

Sauerteig-Baguette




Da ich jetzt mit Sauerteig backe und dadurch 
auch immer genügend Sauerteig vorhanden ist, 
der verbacken werden muss, sind dieses Mal 
Baguettes entstanden. 

Megaaaaaaa lecker!!

Habt noch einen schönen Sonntag