Es ist immer wieder ein kleines Wunder
in meinem Garten:
Obwohl ich im Frühjahr fleißig an
meinen Johannisbeersträuchern unterwegs bin,
um wertvolle Knospen für meine Gemmopräparate
zu ernten, bescheren sie mir jedes Jahr
eine unfassbar reiche Menge an Früchten.
Man könnte meinen, die Sträucher danken
es mir mit noch mehr Beeren für
die sorgfältige Pflege. Und was macht man
mit so vielen herrlich aromatischen,
tiefschwarzen Johannisbeeren?
Ganz klar: ein köstliches,
selbstgemachtes Schwarze Johannisbeere Gelee.
