Mittwoch, 31. Juli 2013

??? Ihr ratet ja so gerne und es kam noch eine Anfrage :-)







Was könnte es sein?







Dienstag, 30. Juli 2013

????




Wieder ein Rätsel .................. was wurde daraus?


Sorry, da hatte ich wohl 2 Daten durcheinander gebracht :-)

Die Auflösung gab es schon vorher :-) HIER 





Montag, 29. Juli 2013

Besuch ...........




............. hatte ich im Garten. Eine kleine winzige Eidechse sonnte sich auf dem Stein.






Freitag, 26. Juli 2013

Wenn es schnell gehen muss ....................




................. oder ganz plötzlich lieber Besuch vor der Tür steht :-) Dann schaut man was man noch so im Kühlschrank hat und schon ist dieser Waffelkuchen entstanden. Einfach nur lecker und fruchtig leicht.






Schnapszahl


Seit gestern habe ich 77 treue Leser und begrüße meine neuen ganz herzlich.
Ich freue mich über jeden EINZELNEN von Euch. Auch über die stillen Leser, anonymen Beobachter oder auch über die nur mal vorbeischauen. Nur so macht das Bloggen Spaß.
Herzlichen Dank gilt auch denjenigen, die immer so fleißig kommentieren, anregen oder auch gerne mal positiv kritisieren, Verbesserungsvorschläge machen usw.

Vielen lieben Dank Euch allen und ein wunderschönes Wochenende






Donnerstag, 25. Juli 2013

Vanille-Eis mit Rezept für den Thermomix


Vanille-Eis-Rezept:

Vanille-Drink-Pulver (gibt es wie Kakao-Pulver) nach Anleitung mit Milch anrühren.
Ich habe es noch mit zusätzlichem Vanille-Mark aus einer Schote vanilliger gemacht.

Wer es sahniger mag nimmt Sahne : - ).

Vanille-Drinks gibt es auch fertig zu kaufen.
Diese Flüssigkeit in Eiswürfelbehälter einfrieren.







Die Eiswürfel (ca. 300 g)  in den Thermomix geben, 10 Sekunden/ Stufe 10 zerkleinern.
Schmetterling einsetzen und weitere 2 Minuten/ Stufe 4 rühren. Fertig.






Wer es noch softer mag, der gibt wie hier im Rezept noch  4 Eiweiße hinzu.

Ein weiterer Versuch habe ich gerade noch im Gefrierschrank. Weil es nicht überall diesen Vanille-Drink gibt. Habe ich Vanille-Pudding mit mehr Milch angerührt. : - )
Das Ganze geht natürlich auch mit Schokolade-Geschmack und schon habe ich Schoko-Eis :-) 
Das Pulver habe ich genommen weil mir andere Eisrezepte nur mit Milch/Sahne und einer Vanille-Stange nicht genug nach Vanille schmeckten.