Dienstag, 31. Mai 2016

Linse


Diese Linse erinnert mich an Urlaub, Meer und Sand.
Sie hat sich schon auf die Reise zu einer lieben Freundin gemacht. 
Viel Freude daran
Myriam

Montag, 30. Mai 2016

Kräutersalz


Zur Zeit gibt es mehr als genug Kräuter im Garten 
und auch in der Natur. 
Mein Salz schmeckt nie gleich, 
denn ich nehme die Kräuter gemischt. 
Immer das was gerade zu finden ist :-)

Rezept

Zutaten
2 - 3 Hände voll frische Kräuter
3 frische Knoblauchzehen
500 g Meersalz (ohne Rieselhilfe und sonstige Zusatzstoffe)

Zubereitung
Kräuter und Knoblauch auf das laufende Messer fallen lassen.
200 g Salz dazugeben und 10 Sekunden/Stufe 10 vermischen
300 g Salz dazugeben und nochmals 5 Sekunden/Stufe 10 vermischen.
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech  geben und ein
paar Tage je nach Feuchtigkeit an der Luft trocknen lassen. Immer mal wieder umrühren. 
Ihr könnt das Ganze auch bei niedrigster Stufe im Backofen trocknen.
Ich persönlich gebe das getrocknete Salz nochmals in den Thermomix
und mixe es kurz bei Stufe 10.
Je nach Vorliebe kann man auch nicht so intensiv mixen,
dann bleiben die Kräuter sichtbarer.
Bespiele seht Ihr HIER , HIER, 
und HIER

Macht Ihr Euer Kräutersalz auch selbst?
Wenn ja wie?

Myriam

Sonntag, 29. Mai 2016

Schloss Arenfels


Schloss Arensfels - Bad Hönningen
HIER könnt Ihr mehr darüber lesen.
 


 Deko war wegen einer Hochzeit aufgestellt.
Man kann die Räumlichkeiten für Feierlichkeiten mieten.
Also einmal Prinzessin sein :-)


Das Schloss wird auch das Jahres-Schloss genannt. 
Es hat 365 Fenster, 52 Türen, 12 Türme.
 

Happy war natürlich bei der Wanderung auch mit dabei :-)
 




Hier rutschte mir das Herz in die Hose, 
denn Happy sprang auf diesen Brunnenrand
und dann rein ..............................
und man hörte NICHTS mehr .............



Zum Glück war der Brunnen nicht tief und leer.
So konnte Happy auch alleine wieder rausspringen.

So ging ein schöner Wandertag glücklich zu Ende.

Myriam

Samstag, 28. Mai 2016

Männerkette


Ist schon ein paar Tage her :-)
Zum Vatertag wurde eine "Männerperle" gewünscht.
Schwarz, grau, ein bisschen natur und matt sollte sie sein.

Alles richtig gemacht, die Perle gefiel :-) 

Internette Grüße
Myriam

Freitag, 27. Mai 2016

Wechselperlen


Wechselperlen klar und gesandstrahlt.
Ich finde gerade dieser Wechsel von glänzend und matt sehr schön.

Was gefällt Euch besser? 
Myriam

Donnerstag, 26. Mai 2016

Maritime Karten




Mit Karten für Männer tue ich mich immer etwas schwer. 
Geht es Euch auch so? 
In diesem Jahr ist sowohl in der Mode wie auch beim Papier 
"maritim" angesagt. Das macht das gestalten der Geburtstagskarten
etwas einfacher :-)

Ahoi 
Myriam

Dienstag, 24. Mai 2016

Dessert in Schieflage


Zutaten Erdbeerfüllung

500 g Erdbeeren
100 g Zucker
2 EL Lumara Fruchtquell

Alle Zutaten im Thermomix auf Stufe 4 mischen.
2 Minuten ruhen lassen. Nochmals Stufe 4 kurz mischen.

Füllung in einen Spritzbeutel füllen und schräg in Gläser füllen.
Die Gläser schräg z. B. in eine Muffinform bis zum Festwerden stellen.
In der Zwischenzeit die Creme rühren.

Zutaten Creme:
250 g Speisequark
250 g Mascarpone (alternativ geht auch Doppelrahmfrischkäse)
125 g Milch
200 g Sahne
100 g Zucker
1 EL Vanillzucker
Alle Zutaten im Thermomix auf Stufe 4 mit dem Schmetterlingsaufsatz mischen.
Diese Creme auf die erstarrte Erdbeermasse geben
und nach Belieben dekorieren.
 


Gutes Gelingen wünscht Euch
Myriam

Montag, 23. Mai 2016

Hohlperlen


Ich übe immer mal wieder Hohlperlen zu machen.
Mal gelingen sie ganz gut und mal wollen sie gar nicht gelingen :-(
Dieses Mal sind sie so mittelprächtig geworden :-) 

Alles Liebe
Myriam



Freitag, 20. Mai 2016

Zigeunerschnitte


In der Backschnitte von Lumara habe ich diese leckere 
Zigeunerschnitte gemacht. 
Ich habe zum ersten Mal mit der Backschnitte und dem Gitter gearbeitet. 
Wie findet Ihr mein erstes Ergebnis? 
Myriam

Donnerstag, 19. Mai 2016

Herzschlüssel


Man merkt es ist Mai und es wird geheiratet.
Als Geschenk war ein Herzschlüssel gewünscht. 
Viel Glück dem jungen Paar.
Myriam

Mittwoch, 18. Mai 2016

Waldmeistersirup





Waldmeistersirup gab es beim Mädelsabend im Sekt.
Das Rezept findet Ihr HIER
Verwendet Ihr auch Waldmeister? 
Wenn ja wie? 
Myriam

Dienstag, 17. Mai 2016

Herz aus Glas


Mal wieder geperlt.
Ein Herz war gewünscht :-)
Herzige Grüße
Myriam

Montag, 16. Mai 2016

Mädelsabend :-)

 

Passend zur Jahreszeit habe ich die Tischdeko in grün und gelb gemacht. 
Da gerade der Waldmeister so schön am Blühen war, kam er mit auf den Tisch.





Als Vorspeise gab es:
Kräuterquark mit Wildkräutern
Blütenbutter

Habt Ihr einen Lieblingsdip? 
Myriam

Samstag, 14. Mai 2016

Flachsmarkt Krefeld 2016


Burg Linn
 

Man sieht, dass die Temperaturen stark gefallen sind. 
Gestern noch T-shirt und 22 Grad, 
heute Winterjacke und 12 Grad :-(
 

Diese Damen haben sich mit Spinnen warm gehalten :-)
 

Eine Menge alte Handwerkskunst gab es zu sehen. 
Hier die Böttcherarbeiten. 
 

Wollefärben
 

Der alte Baum hat mich fasziniert und musste mit aufs Bild. 
 

Ab und zu ließ sich auch die Sonne blicken :-)
 


Bei der Kälte ist eine wärmende Suppe etwas Feines. 
 



In der Burg konnte man alte Webstühle im Gebrauch sehen.
Eine Wahnsinnsarbeit!
 






Schmiede bei der Arbeit.
 

Dieser geschmiedete Löwenzahn wäre doch genau das richtige für 
meinen Kräutergarten oder?  




Live-Rasur beim Barbier 



Bändchenweben
 


Die Feuerwehr war auch vor Ort :-)
 

Ist der nicht süß? :-) 

Liebt Ihr auch solche "Märkte"??
Myriam