Freitag, 16. März 2018

Vanille-Extrakt



Zum Aromatisieren habe ich selbst Vanille-Extrakt hergestellt.
Das geht ganz einfach. 
Eine komplette Vanilleschote zerkleinern, 
Alkohol (im Verhältnis 1/3 Vanille zu 2/3 Alkohol)
drauf und 14 Tage täglich schütteln.
Mit Hilfe eines Kaffeefilters absieben = fertig.

Wünsche Euch ein schönes Wochenende

Myriam

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