Freitag, 10. März 2017

Lachstorte



Diese Torte ist schnell gemacht und man kann sie gut vorbereiten ;-)



Rezept
Teig
125 g Mehl
100 g Butter
100 g geriebener Käse
1 Ei
¼ TL Salz

Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten – 15 Minuten kalt stellen.

Belag
150 g Lachs geräuchert
150 g Brokkoli (kurz im Salzwasser blanchieren)
auf dem Teig verteilen
3 Eier
1 Becher saure Sahne
150 g Frischkäse
miteinander verrühren und über das Gemüse und den Lachs gießen
Torte 10 Minuten backen, dann
100 g geriebener Käse darauf verteilen
und zu Ende backen

200 Grad 30  - 40 Minuten

Gutes Gelingen und ein schönes Wochenende

Myriam

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