Freitag, 29. Juli 2016

Schal in Beerenfarben


Der nächste Winter kommt bestimmt und so habe 
ich schon mal vorgesorgt :-)

Myriam

Donnerstag, 28. Juli 2016

Schokoaufstrich





Selbst gemachter Schokoaufstrich einfach nur lecker.

Rezept
250 g Butter
100 g Nougatschokolade
2 Dosen Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
5 EL Backkakao

Butter und Schokolade in den Mixtopf geben 4 Minuten/50 Grad/Stufe 1,
Milchmädchen und Kakao hinzugeben 30 Sekunden/Stufe 3.
In Gläser füllen und nach Belieben dekorieren.

Lasst es Euch schmecken :-)

Myriam

Mittwoch, 27. Juli 2016

Käse-Zwiebel-Schinken-Brot



Dieses Brot ist schnell gemacht und schmeckt wirklich super lecker.
Ich brauche dazu keinen Belag :-)

500 g     Mehl
20 g       Hefe
1 TL       Salz
350 g    lauwarmes Wasser
100 g     geraspelter Käse
100 g     Schinkenwürfel
50 g       Röstzwiebeln


Hefe mit etwas Wasser in eine Schüssel geben und anrühren.
Mehl, restliches Wasser, Käse, Schinken und Röstzwiebeln zugeben  und zu einem Hefeteig verkneten. Alles solange verkneten bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
Den Teig 30 Minuten abgedeckt und an einem warmen Ort gehen lassen.

Danach den Teig zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Alternativ kann es auch in einer Kastenform oder in 2 Teilen aufgeteilt auf einem Baguetteblech
gebacken werden. 

Auf mittlerer Schiene je nach Form und Größe ca. 40 Minuten bei 200 Grad backen.

Gutes Gelingen 
Myriam

Dienstag, 26. Juli 2016

Mehrfacharmband


Oder wie würdet Ihr diese Art von Armbändern nennen? 

Myriam

Montag, 25. Juli 2016

Pillowboxen


Eine liebe Freundin hat mir diese Prägefolder geschenkt.
Die musste ich doch gleich ausprobieren.

 

Kleine Pillowboxen kann man immer gebrauchen 
und so sind fix diese entstanden.
 


Die Blüten sind mit den Framelits "Pflanzen Potpourri" 
von Stampin up gestanzt.

    


Welche Prägung gefällt Euch am besten? 
Myriam

Freitag, 22. Juli 2016

Hochzeitskette ...


... nicht nur. Ich finde man kann sie auch so tragen.
Was meint Ihr? 

Myriam

Donnerstag, 21. Juli 2016

Himbeer-Aufstrich mit Champagner



Einfach total lecker und fruchtig.

Rezept:
650 g Himbeeren (durch die flotte Lotte gedreht)
50 g Champagner
250 g Xylit Gelier-Xucker 3:1

Gutes Gelingen beim Nachmachen
Myriam


Mittwoch, 20. Juli 2016

Gewinn


Juhu gewonnen - die Party kann steigen :-)
Bei Radio Paloma, meinem Lieblings-Schlager-Sender :-)
habe ich dieses Genusspaket von Rotkäppchen gewonnen.

Prost 
Myriam

Dienstag, 19. Juli 2016

Türkische Brötchen


Aus dem neuen MIXX-Heft habe ich diese Brötchen gebacken.
Sie sind schnell und einfach im Thermomix gemacht.
Gefüllt sind sie mit Feta, aber ich könnte mir auch andere Füllungen 
gut vorstellen.

Guten Hunger :-) 

Myriam

Montag, 18. Juli 2016

Karte für einen Seemann


Wie gut, dass es dieses Jahr viele Maritime Papiere gibt.
So war es einfach diese Karte zu fertigen.
Als Seglerin konnte ich auch noch den 
Schotstek knoten :-) 
Myriam

Freitag, 15. Juli 2016

Golfball ...


.......... na ja nicht ganz, 
aber diese Perle ist für eine Golferin.

Myriam

Donnerstag, 14. Juli 2016

Mäuse für .............................


................. Gitarrenstunden. :-) 

Wir waren zu einem 50. Geburtstag eingeladen, 
da ich nicht gerne "nur" Geld im Umschlag verschenke, 
habe ich dieses Glas gewerkelt. 


Gerne nehme ich entweder das Motto der Party auf
oder wozu das Geld verwendet werden soll.

In diesem Fall war das Geld für Gitarrestunden.
So habe ich Vinyl mit meiner Cameo geplottert 
und auf Tüte, Karte und Glas aufgeklebt.

Wenn man genau hinsieht, dann sieht 
man wie "echten" Mäuse" :-) im Glasinneren.

Wie verschenkt Ihr Geld? 

Myriam

Dienstag, 12. Juli 2016

Pflanzenschale


Es musste mal wieder eine neue Deko her.
So habe ich diese Schale bepflanzt.

Doch meine Annabelle mag sie woll sehr gerne und hat schon mal gleich
ein Blatt angeknabbert :-(

Eine weitere Schale habe ich bepflanzt. 
Hier müssen die Ableger meiner Pflanzen noch etwas wachsen, 
doch in der Regel geht das ganz fix.

Was habt Ihr derzeit als Deko?

Myriam

Montag, 11. Juli 2016

Feta eingelegt

  
Eingelegter Feta ist ganz schön teuer.
Ich dachte mir das geht günstiger und wie ich finde,
sogar besser.

Feta kleinschneiden,
im Glas mit Rosmarin, Thymian und 
Chilies (Pfeffersack & Söhne)
schichten.
Mit Olivenöl übergießen und ein paar Tage im Kühlschrank 
durchziehen lassen. 

Probiert es mal :-) 
Myriam

Freitag, 8. Juli 2016

Lachs-Frischkäse-Aufstrich


Schnell und lecker :-) 

Rezept
Lachsaufstrich

Zutaten:
1 Zwiebel
200 g Räucherlachs
250 g Frischkäse
etwas Kräutersalz
Malabar Pfeffer von Pfeffersack & Soehne
Dill

Zubereitung:
Die Zwiebel geschält und halbiert in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
Den Räucherlachs dazu geben und 3 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.
Den Frischkäse dazu geben und nochmals 5 Sek/ Stufe 5 verrühren.
Mit Dill, Malabar Pfeffer und Kräutersalz abschmecken. 

Lasst es Euch schmecken
Myriam 

Donnerstag, 7. Juli 2016

Erdbeer-Schokolade-Marmelade


Nach diesem Rezept habe ich die Marmelade gemacht.
Nur beim Einfüllen habe nicht alles auf einmal eingefüllt, 
sondern erst mal nur die Hälfte. 
Dann ein Riegel weiße Schokolade in die Mitte 
gesteckt und den Rest der Marmelade aufgefüllt.
Durch die heiße Marmelade schmilzt die Schokolade
und verteilt sich etwas in der Marmelade. 


Die Gläschen habe ich unterschiedlich dekoriert. 
Hier z. B. mit dem Stempel aus der Erlebniswelt 
von Alexandra Renke. 
Mit dem "M" ist er doch wie gemacht für mich :-)



Wünsche Euch gutes Gelingen 

Myriam

Mittwoch, 6. Juli 2016

Erdbeertörtchen



Biskuittörtchen sind schnell gemacht und mit Erdbeeren einfach nur lecker.
Darunter ist eine Erdbeersahnecreme von Lumara

Wie gefallen Euch die Biskuittörtchen? 
Sehen sie nicht wie geflochtene Körbchen aus?

Myriam

Montag, 4. Juli 2016

Spaghetti-Torte




Bei dieser Torte habe ich improvisiert, denn es kam überraschend Besuch.

Ich hatte noch einen Biskuit eingefroren. 
Darauf kamen Erdbeeren und eine Masse von Kuchenzauber (Lumara)
zweiter Biskuitboden und darauf Vanillecreme (Lumara)
Wie beim echten Spaghetti-Eis durfte natürlich geraspelte Schokolade
und Erdbeersoße nicht fehlen.

Die Torte muss wohl geschmeckt haben, denn es blieb kein Stück übrig.

Süße Grüße
Myriam

Sonntag, 3. Juli 2016

EM 2016 Cupcakes




Juhu Deutschland ist weiter ................
da passen diese Cupcakes doch perfekt :-)

Die Muffins habe ich nach diesem 
gebacken.

Damit aus den Muffins Cupcakes werden,
habe ich ein anderes Topping als im Rezept gewählt. 
Ich habe 200 g Sahne mit 1 EL Vanillecreme von Lumara
verrührt und etwas Speisefarbe untergerührt. 
von Lumara habe ich den "Rasen" gespritzt.

Die Ausdrucke für die Stecker hatte ich noch 
von der EM-Marmelade
so waren diese fix gemacht :-)

Wer den Ausddruck haben möchte schreibt mir 
bitte eine MAIL

Wünsche Euch einen schönen Sonntag
Myriam

Freitag, 1. Juli 2016

Saftiger Schokoladenkuchen




Gebacken habe ich diesen Kuchen nach diesem 


Gutes Gelingen wünscht Euch 
Myriam