Sonntag, 1. März 2015

KiBa-Marmelade im Thermomix


Gerade gab es Kiwis supergünstig 
und so habe ich zugeschlagen und 
damit auch Marmelade gemacht. 
Ich habe dazu noch eine Banane gegeben.

Zutaten
500 g Kiwi oder KiBa
250 g Gelierzucker 2:1 oder 500 Gelierzucker 1:1
1 TL Vanillezucker (natürlich selbstgemacht)

Zubereitung
Früchte  in den Mixtopf geben und 15 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.
Gelierzucker und Vanillezucker zugeben und  15 Minuten/100 Grad/ Stufe 2 kochen.
Gelierprobe machen.
Fertige Marmelade in saubere Gläser abfüllen.
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Kommentare:

  1. wow, tolle idee!
    vielleicht hast du lust mit deinem rezepten bei mir mitzumachen?
    http://felix-traumland.blogspot.de/2015/03/thermomix-traum-kochlinkparty-brokkoli.html
    würde mich freuen
    liebe grüße
    regina

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    1. Danke Regina für Deine Einladung, die ich jedoch leider ablehnen muss :-(
      Mich erreichen fast täglich irgendwelche Einladungen für Challenges usw.
      Dafür fehlt mir einfach die Zeit neben Arbeit, Familie und all meinen Hobbies :-)
      Dir einen guten Wochenstart
      Myriam

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  2. Da hast Du wieder was ganz Leckeres im TM gezaubert,
    dieses Maschinchen möchte ich mir gar nicht mehr wegdenken.
    Zur Zeit arbeite ich sehr viel mit dem Stein und dem dazugehören
    Zaubermeister und Co !!!!
    Herzliche Grüße Renate

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    1. Liebe Renate mit geht es genauso, den Thermomix habe ich ja schon seit mehr als 20 Jahren.
      Schön finde ich es immer wieder neue Dinge auszuprobieren - so wie jetzt mit den Steinen ;.)
      Dir einen schönen Tag
      Myriam

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