Donnerstag, 15. August 2013

Aller guten Dinge sind 3 - daher noch ein 3. Zucchinirezept





Rezept
200 g Zucchini in Stücken im Mixtopf zerkleinern.
2 Sekunden/Stufe 6
380 g Weizenmehl 
30 g Hefe
100 g lauwarmes Wasser
2 TL Salz
1 TL Zucker verkneten
2 Minuten/Knetstufe

Den Teig aufs Backpapier geben und es an den Seiten wie ein Bonbon schließen.

1 Stunde gehen lassen.
Bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.

Nach dem Backen mit Olivenöl bestreichen.





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